Frankrijk

Champagne Baron Albert

Een genereuze levendige Champagne met 'n rijpe en vorstelijke finale. Chardonnay, pinot noir en pinot meunier zorgen voor een smakelijk verfrissende mélange.

Frankrijk

Pol Rémi Crémant de Bourgogne

Eén van de beste crémants uit de regio. Sprankelijk huwelijk tussen chardonnay en pinot noir.

Spanje

Cava Pupitre

Voor die prijs... Een kwaliteitsproduct. Gouden medaille en klopte verschillende champagnes bij blind tasting. Ideaal voor recepties en feestjes... of bij de lieve tantes en nonkels.

Italië

'Lunadoro' Spumante Brut

Deze spumante (methode champenoise) komt uit Piëmonte. En de druif......: pinot nero! Attaque!

Italië

'Maccone' Spumante Brut

Deze spumante van Maruggio druif, Metodo Ancestrale Brut 'Maccone' komt uit Puglia! Zeer, zeer lekkere wijn van de zeldzame maruggio druif. 91/100!

Italië

Een 100% vespaiolo druif. Zeer de de moeite waard. You'll be astonished! Straw-yellow with greenish notes. Bio wijnprijs Gold (93/100). Kiplekker! Val aan.

Grüner Veltliner Federspiel

Een topwijn, verleidelijke parfum. Op de tong sappig fruit, verkwikkend zuurtje, minerale nuances en harmonieuze afdronk. Gerookte vis snakt ernaar, alsook gevogelte.

Roter Veltliner Ecker- Eckhof Steinberg

Een waanzinnige wijn met prachtige mineraliteit. Rijpe appel, peer, amandel. Fijne zuren, stenigheid. Ideaal bij witte vis. Ook bij eend, gans. Dé ontdekking!

Oostenrijk

Weissburgunder Ecker-Eckhof Schlossberg

Helgeel, typisch met fijne notenaroma's, boeket van bloesemhonig. Fijn gebalanceerd in de mond met volle afdronk. Heerlijke verleiding.

Viognier Marie- Sophi's Garden

Een viognier uit Oostenrijk...!? De wijn proeft heel verrassend : zeer rond en unieke toetsen. Het licht zuurtje doet je snel naar een tweede glaasje grijpen...

Dom. Luquet St Véran

In het centrum van Fuissé. Lichtgele kleur met gouden reflecties. Krachtige geuren met minerale ondertonen, licht peperig maar ook zoethout, anijs en vuursteen. Rond en elegant boeket. Krachtige maar warme afdronk. Kwaliteitswijn!

Sancerre Dom. Thomas 'La Chaume'

Aangename geur verwijzend naar fris groen, citrus en jeneverbes. Zacht, evenwichtig en lange afdronk. Ideaal bij oesters, vis en Oosterse gerechten. Genotswijn.

Chablis Dom. Servin 'Les Pargues'

Een uitgelezen terroir van kalkrijke afzetting. Helder bleekgroene wijn met delicaat boeket van bloesems en minerale toetsen. Een topper. Voor u dus.

"L'Entre deux Mers"

Van het wijnhuis La Mothe du Bary. een prachtig boeket van wit fruit met florale toetsen, evenwichtig en mooie verfrissende finale. Doet denken aan een witte Graves.

Anne de Joyeuse original Chardonnay

Van een top Coopératieve in de Languedoc, bio-certificaat. Glanzende en helder lichtgele wijn. Een wijntje dat altijd blij maakt.

Petit Bourgeois Sauvignon Blanc

Aromatische bom, de geuren springen zo uit het glas. Te degusteren met Chavignol kaas....

Ch. Favray Pouilly Fumé

Een topwijn uit de Loire streek. Bloemige aroma's, impressies van rijp fruit. Mooie fraîcheur zorgt voor elegantie en evenwicht . Altijd succes!

Basa Verdejo Rueda

Lekker fris, zuiver en strak; een boeket van witte steenvruchten, citrus, buxus en bloemen. Ideaal bij vis.

Les Hauts de Lalande

Anjou Blanc Cuvée Alexine

Leduc Frouin heeft met de chenin druif een wonderlijk lekkere wijn gecreëerd. De wijn geurt naar gele meloen, honing maar zijn knisperende zuren, groene appel en sinaasappelzeste zorgen voor een fantastisch smaakgevoel in de mond.... Echt een ontdekking, zeker proeven!

Bourgogne Perrières Dupont-Fahn

Dit perceel ligt tegen Meursault. Vergelijkbaar terroir. Alzo alle karakteristieken van een Meursault. Romig, rond en diepgang. Aroma's : perzik en abrikoos.

Frankrijk

Ch. Pitray premier vin

Het domein bevindt zich op het hoogste deel van de Côtes de Bordeaux, naast St Emilion. Zelfde terroir...! Een heel goede prijs/kwaliteit verhouding. De wijn geeft waar voor zijn geld : aroma's van zwarte bessen, bramen, gegrilde paprika.

Frankrijk

Pinot Noir Dom. Virely

Echt een lekker pinot noir, lichtrood met de smaak van kersen en framboos. Geen krachtpatser maar zo puur en subtiel. Daarin schuilt zijn aantrekking.

Frankrijk

Rasteau La Source d'Eole

Een kwalitatieve lekkere Rhône en niet te duur… ahwel, datishem! Uw speekselklieren beginnen te werken bij het lezen van : “Un vin aux notes de petits fruits noirs,légèrement confiturés… A la dégustation vous apprécierez aussi ses notes torrifiés de café et cacao.. »

Frankrijk

Ch. Veyry Côtes de Castillon

Slechts 16 000 flessen per jaar! Een wijn voor de passionele wijnfanaat. Christiaan Veyry is één van de meest geprezen talenten van Bordeaux. Zowel in de neus als de mond massa's rijp fruit, geroosterd en met veel diepgang.... grandioze vlezige maar ragfijne tannines...top...top...top!

Frankrijk

Dom. du Théron Malbe Cahors

Deze lekkere malbec valt op door zijn fraîcheur, fijne tannines en een aromatische finale. Past goed bij charcuterie, gegrilde kruidige schotels...

Spanje

Vegantigua Tinto Joven roble Duero

Een moderne Spaanse wijn die je van je sokken blaast : niet jammig, boeket van zacht fruit (cassis, bramen) met exotische geroosterde geuren van koffie. Duero is de walhalla van de tempranillo druif. Puur genieten!

Spanje

Een fruitige, sappige, ronde tempranillo wijn van de Rioja Alavesa. een zeer goede kwaliteitswijn voor elk moment van de dag. Niet aarzelen!

Il Quinto Ficaie Toscana

Een must voor elke wijnliefhebber uit het sprookjesachtige Toscane. Loepzuivere, delicate sangiovese met discrete neus van rode bes, aardbeitjes en framboos; satijnzachte aanzet, extreem elegant met overheerlijke fruittonen.

.

Italië

Pure negroamaro betekent kracht en concentratie. Dieprode kleur. Aroma's van myrtilles, pruimen, koffie, tabak en specerijen.... Een volbloed om te temmen..?!

Conte Giangirolamo Rosso

Een superwijn uit Puglia. Negroamaro en primitivo funderen deze cuvée met vatrijping op nieuwe Franse eik. Complex boeket met zijdezachte tannines ... “Mouthfilling, creamy and voluptuous black fruit floods the palate, with creamy-soft tannins...” Voilà! en ideaal bij wild, nogmaals voilà!

.

Een bio-wijn van de vignerons d'Estézargues. Een zuivere syrah van de zuidelijke Rhône. Zachte aroma's van zwart fruit. Sappige en smakelijke afdronk!

Palmt al je zintuigen in. Ongelooflijke body, kers, zoethout ,zachte tannines... Sappig!

Ch. de Gaure cuvée Languedoc

Carignan, grenache en mourvèdre leggen de basis voor deze mooie wijn.. Warm en kruidig. zacht in de smaak, heerlijk romig, zoete kersen en pruimen, tijm maar stevige zuren. Dat is genieten bij lam, hert of belegen kazen...

Deze wijn is door Joël Duffau bedacht met écologie als enige leedraad. Malbec, merlot en cabernet franc zijn in gelijke delen aanwezig. Een genereuze wijn, soepele afdronk

Italië

Girapoggio Cabernet Colli Eugenei

Geen excuus als je deze wijn terzijde laat liggen. Een grote Italiaan die Bordeaux pijn doet. 'Gambero Rosso' vermeldt hem als de top! Aroma's van bramen, chocola, koffie.. de zon schijnt in je glas. Laat je verleiden.

Predefitte IGT Benaco Bresciano Rosso

Volle rijke smaak van zwart fruit maar niet zoet!. Ragfijne tannines, lange afdronk. Voor kenners met passie. Heerlijk bij wild, beef en pasta's. Top bio.

Montefalco Rosso

Rode wijn uit Umbria. Gemaakt van sagrantino, sangoviese, barbera. Boeket van zwart fruit en hints van toast, vanille en tabak. De taninnes zijn goed geïntegreerd. Lage zuurtegraad. Harmonisch en zacht!

Italië

Castello di Toro in Pietra, Syrah Lazio

Een zachte wijn die je met je vrienden drinkt, bij eten of feestjes. 100% syrah. Past heel goed bij rood vlees, pasta of rijst met vlees. Ik schuif aan.